مطبخ غربي
طريقة عمل دجاج الاكييف فى ثلاثة وصفات دجاج الاكيف سهلة وسريعة
دجاج كييف الأوكرانية المكوّنات 4 صدور دجاج من غير جلد 4 فصوص ثوم حبة ليمون ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة ملعقة صغيرة أعشاب مجففة مثال (اوريجانو، كزبرة) 50 جر…
مطبخ غربي
لحم ستيك بالفلفل الأسود
لحم ستيك بالفلفل الأسود موقع المطبخ 19/3/2020 الستيك هو عبارة عن قطعة كبيرة من لحم البقر، ويُمكن أن تكون من نوع آخر من اللحوم الحمراء، ولتحسين طراوة اللحم يتمّ تقطعيها بشكل عامودي مع أنسجة العضلات ولذلك يتمّ اختيار أطرى مكا…
مطبخ غربي
بطاطس بالجبنة علي الطريقة المكسيكية
بطاطس بالجبنة علي الطريقة المكسيكية البطاطا المكسيكية تعدّ البطاطا أحد أهمّ وأكثر الأغذية استهلاكاً في جميع أنحاء العالم، وتمتاز بأنّها تحتوي على قيمةٍ غذائية عالية؛ فهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم؛ مثل الك…
مطبخ غربي
طريقة عمل المايونيز فى البيت
طريقة عمل المايونيز فى البيت فوائد المايونيز لا يعتبر المايونيز من الأطعمة اللذيذة فقط، بل تعدى الأمر ليكون ذا فائدة كبيرة للجسم ، تتلخص فيما يلي: يرطّب البشرة الجافة بشكل جيد، ويرطّب منطقتي الكعب والركبة، وذلك لأنّه غني بالبيض …
مطبخ غربي
تحضير بيتزا مشكلة باقل التكاليف
تحضير بيتزا مشكلة باقل التكاليف المقادير للعجين 3 كوب دقيق 1 معلقة صغيرة خميرة 1 معلقة صغيرة سكر 1 معلقة كبيرة زبادي رشة ملح 1 معلقة صغيرة زعتر 4 معلقة كبيرة زيت للصوص 3 حبة طماطم مقطعة مكعبات كبيرة 1 عدد بصل …
مطبخ غربي
بيتزا الدجاج بدون عجين من المطبخ
بيتزا الدجاج بدون عجين من المطبخ البيتزا هي الحل الأمثل والخيار المناسب لكثيرٍ ممن لا يجدون الوقت الكافي لإعداد الطّعام، فيضطرّون إلى تناول قطعةٍ من البيتزا التي يحبها الصّغار والكبار على حدٍ سواء، سمّى البيتزا بهذا الاسم اليو…
مطبخ غربي
طريقة عمل برام الكوسة بالدجاج والبشاميل
طريقة عمل برام الكوسة بالدجاج والبشاميل المقادير 6 حبة كوسة كبيرة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 400 جرام كفتة دجاج رشة جوزة الطيب 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1/4 ملعقة صغيرة جنزبيل 3 كوب صلصة بشاميل 1/2 كوب جبن…
مطبخ غربي
طريقة دجاج كنتاكي المقرمش
طريقة دجاج كنتاكي المقرمش المقادير 1 +1/2 كيلو اوراك دجاج او 2 كل كيلو دبابيس دجاج مشوية 3/4 تسوية 1 كوب بوكيه جارنيه كرفس كرات جزر بصل ورق لورى 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض 1/2 ملعقة صغيرة بصل بودر 1/…
مطبخ غربي
عمل مكرونة بالصوص الابيض وشرائح الدجاج
عمل مكرونة بالصوص الابيض وشرائح الدجاج المقادير 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة طوليا 400 جرام مكرونة شرائط بدقيق القمح الكامل ومسلوقة 3 ملعقة كبيرة دقيق 1 لتر حليب 4 قطع جبنة مثلثات بقدونس 3 مكعب زبدة + زيت زيتون 1+1…
مطبخ غربي
صينية الدجاج الإيطالية
صينية الدجاج الإيطالية المقادير 6 عدد صدور دجاج الوطنية 6 شرائح دجاج قشطة الوطنية موتزاريلا شرائح 1/2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة 1/2 كوب جبنة رومي مبشورة أوراق رحان للصلصة 2 كوب عصير طماطم 1 عدد بصل صغير…
مطبخ غربي
ساندوتش بيتزا
ساندوتش بيتزا المقادير للعجينة 3 كوب دقيق 2 معلقة صغيرة خميرة 2 معلقة صغيرة سكر 2 معلقة كبيرة حليب بودرة 1/4 كوب زيت زعتر جاف 1 كوب ماء دافئ رشة (بهار - قرفه - حبهان - مستكه - جوزة الطيب -فلفل أسود - ملح -باب…
مطبخ غربي
طريقة عمل كروكيت الكوردون بلو
طريقة عمل كروكيت الكوردون بلو المقادير 1/2 كيلو صدور دجاج أطياب 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة فلفل أسود 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة 1 معلقة صغيرة بصل بودرة 1-1/2 كوب بقسماط مطحون 1/4 كوب بقدونس مفروم للحشو 1+1/2…
مطبخ غربي
عمل دجاج تشيكن الاكيف
عمل دجاج تشيكن الاكيف المقادير صدور دجاج مخلية سليمة ثوم زبدة جبنة رومي بقدونس 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة فلفل أسود دقيق للتغطية بيض للتغطية بقسماط للتغطية خطوات التحضير في الكبة نضع الز…